Sélections de recettes de cuisine de salade niçoise

Comme tous les fruits de mer, les moules fraîches doivent être consommées rapidement.

Un petit poisson très prisé dans la cuisine méditerranéenne.

Les moules marinière une spécialité du Nord !

La demoiselle de la mer, un crustacé fragile à la chair fine et délicate !

La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons.

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.